Plăcinta cu cireșe care a cucerit TikTok-ul! Cu siguranță e desertul acestei veri

Iată un desert care a cucerit TikTok-ul! Celebra plăcintă cu cireșe este extrem de simplu de preparat și reprezintă alegerea perfectă pentru o zi autentică de vară.

Rețetă plăcintă cu cireșe

Această plăcintă cu cireșe a devenit rapid preferata internauților și este apreciată de toate gospodinele care au încercat-o. Rețeta este ușor de urmat și nu necesită tehnici complicate. Cosânzenele gătesc au dezvăluit ingredientele, dar și modul de preparare.

Ingrediente necesare:

Recomandări

Mituri vs. realitate în sănătate: Demontăm credințele populare

Băutura care hidratează mai bine decât apa, conform Mihaelei Bilic: „Are și efect probiotic”

• 400 g foi subțiri de plăcintă

• 4 ouă

• 200 ml lapte

• 200 ml smântână pentru gătit

• 150 g zahăr

• 80 g unt topit

• 1 fiolă esență de vanilie

• 1 plic praf de copt

• Coaja rasă de la o lămâie

• 400 g cireșe fără sâmburi

• Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

Începem prin a unge cu puțin unt topit o tavă rotundă. Așezăm prima foaie de plăcintă pe fundul tăvii. Restul foilor se ung cu unt topit, se strâng ușor în formă de evantai și se așază una câte una în tavă. Este important ca foile să fie aranjate astfel încât să creeze un aspect aerisit și ușor înălțat, așa cum se recomandă pe click.ro.

Tava se introduce în cuptorul preîncălzit la 180°C și se lasă timp de 12–15 minute, până când foile devin crocante și capătă o nuanță aurie.

Între timp, ne ocupăm de cremă: într-un bol încăpător, mixăm ouăle cu zahărul. Apoi adăugăm laptele, smântâna pentru gătit, esența de vanilie, coaja de lămâie rasă și praful de copt, amestecând bine compoziția.

După ce foile s-au rumenit, turnăm peste ele amestecul obținut, adăugăm cireșele și introducem tava din nou în cuptor, pentru aproximativ 20 de minute.

La final, lăsăm plăcinta să se răcească, iar înainte de servire o pudrăm cu zahăr. Veți obține un desert spectaculos, care cu siguranță va fi pe placul întregii familii!

Foto: captură TikTok